ドライバー部門の田村です。
きゅうりについて、巷で誤った噂話を耳にすることがありました。それは、きゅうりは世界一栄養が少ない食べ物だという話です。その噂は、次のことが原因ではないかと思いました。きゅうりはギネス世界記録で「カロリー(発熱量)の最も低い果実 (Least calorific fruit)」として認定されています。「カロリーの最も低い」という点が、栄養が最も少ないというように誤った解釈がされているような一面もあるようなのです。しかし、実はきゅうりにはカリウムやビタミンCなどが多く含まれ、「むくみ予防」や「美肌」に効果を発揮する栄養素が多く含まれています。
今回は、そんな「きゅうりの栄養」について少し調べてみたので、紹介したいと思います。
サラダなどに加える、パリパリとしたきゅうりが注目を浴びることは稀かもしれません。だからと言って地味なきゅうりを侮ってはいけませんよ!特徴のない野菜に見えるかもしれませんが、実は水分以上のものを補給してくれる素晴らしい野菜です。スナックにもなるきゅうりは、秘かに、ビタミン類、ミネラル、抗酸化物質、植物栄養素、電解質の宝庫であり、そのほとんどは皮やタネの部分に凝縮されています。
そして、キュウリの「栄養価」と驚きの12の健康効果を下記にまとめたので、ぜひ参考にして下さい。
1.低カロリーで栄養価が高い:ビタミンK、C、カリウム、マグネシウム、マンガンを含む。
2.水分補給に優れる:95%が水分であり、リフレッシュ効果がある。
3.ククルビタシンが豊富:抗酸化物質であり、炎症やガン性腫瘍と戦う。
4.おやつに最適:低カロリーかつ空腹感を満たすスナックとして適している。
5.消化を助ける:水溶性繊維が腸の動きを改善し、便秘を防ぐ。
6.胃腸の健康に良い:ミネラルやピクルスでプロバイオティクスを摂取できる。
7.血圧を下げる:カリウムが血圧の調整に効果的。
8.抗炎症作用がある:フラボノイドやトリテルペンが炎症を緩和する。
9.骨を強化する:ビタミンKとCが健康な骨の成長をサポート。
10.視力を向上させる:βカロチンが目の健康を促進。
11.脳の健康を向上させる:フィセチンが神経細胞を保護し、記憶力を改善し、フラボノイドが豊富で、アルツハイマーのリスクを低減する効果がある。
12.血糖値を調節する:血糖値を下げる効果があり、糖尿病の予防にも役立つ。
凄すぎませんか?これらの優れた驚きの効果を知ってしまったら、きゅうりを積極的に食事に取り入れたくなりました。
きゅうりは夏バテを防ぐ最強の食べ物の一つだと思います。
わたしの好きな食べ方は、きゅうりに味噌を乗せて、冷酒と一緒にいただくのが最高です。
最後までお読みいただき、誠にありがとうございました。
皆さんいつもご覧いただきありがとうございます。鴫原です。
先週、独居のTさんが「時計が動かなくなったの。不便だから、みてくれる?電池用意しておいたから、見てみて。」と電池の交換をお願いされました。
Tさんのところは電波時計でした。
お安いご用だと、電池を交換しました。
しかし、用意してあった電池は新品かどうかわからず入れても、動く気配がありませんでした。
残念そうにしていたTさん。息子来た時に新しい電池買って頼んでみるとのこと。
そうしたら不便にならずに済むだろうなと思いました。
そして、次の週に訪問した時に、時計は動いてるかなぁと思い見てみると止まっていたのです。
あれ?と思い、Tさんに聞いてみると、「息子にやってもらったけど動かないの。マッサージ屋さん来た時にやってもらう、と息子に言った。」とのこと。
マッサージ屋さんに頼むと言ってもらえるほど、上質世界に入れていただけており、感謝です。
新しい電池は買っていたようで、入れると動きました。しばらく電波を受信して、しっかりと時間が合いました。
Tさんに時計が動いたことをお伝えすると、「あぁーよかった!これで不便じゃなくなる!」と笑顔で喜ばれていました。
動いてない間は、携帯電話の時間を見ていたようです。
私たちも時計が動いていないと時間がわからなくて不便ですもんね。
それにしても、1週間も時計が止まった中での生活は大変だっただろうなと思います。
Tさんの時間がわからなくて感じていた不便さを解消でき、お役に立ててよかったです(^^)
最後まで読んで頂きありがとうございました。
施術部の伊藤です。いつもスタッフブログをお読みいただきありが
6月~7月は、私が担当している複数の患者さんから、「もう生き
特に、90代で施設入居しているMさんは、7月は少し改善の兆し
無料体験の時にいただいた基本情報には「死んだほうがいいと言う
私たちは、患者さんたちの「死んだほうがいい」というネガティブ
「雨が降ってきた時に、傘を差し出してあげることは大事だけど、
深く心に響きました。本当に患者さんの立場に立って、患者さんの
特に女性は、話を聴いてもらうだけで心が軽くなる、癒される、と
院長のアドバイスに、深く感謝します。そして、このように学びの
ブログを読んでくださっている読者の皆さんの中で、同じようなケ
大切な時間を使い、最後まで読んでくださる皆さん、いつも本当に
いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
以前の記事にも整理整頓について書かせてもらいましたが、今回社用車や治療院で行っている整理整頓について書かせていただきます。
・整理:いらないものを捨てる。
・整頓:元あったところに片づける。
特に今回は、整頓についてです。社用車にはタオルやマスク、衛生用品などを入れておくための入れ物があります。その入れ物に入っているものの場所は必ず決めています。位置だけでなく向きも決めています。例えば患者さんに使う施術用のタオルも、柄やたたんである方向を揃えていますし、消毒液の位置やマスクの位置なども、きちんと揃えて入れる(片づける)ようにしています。そうすることで、いちいち探す手間も省けますし、必要な時に必要なものを、スムーズに取り出すことができます。
車の備品類が入ったボックスもそうです。ありとあらゆるものを重ねて入れると、入れた本人しか分からない「属人的」なものになってしまいます。重ねてではなく、並べて入れることで、誰が見ても一目瞭然で、すぐに作業に取り掛かれるようにすることで、相手の立場に立つということにも繋がり、効果的かつ効率的な仕事ができるようになります。
片づける位置を決めることを徹底することで、仕事に対する基準も高くなります。いかに面倒くさいことを徹底するかが、仕事人として人間力を磨くキモになるのだと、僕は考えています。
皆さんいつもご覧いただきありがとうございます。鴫原です。
先日、早朝に近所を散歩していて気づきました。
呼吸が浅くなってるなぁということに。
ですので、散歩途中にある川の堤防に腰掛けて思い切り深呼吸しました。自然の中の空気を吸い込むととても気持ちが良いものです(^^)
スッキリとした気分になりました!
皆さんは呼吸が浅くなっていませんか?意外と意識してみないとわからないものです。ぜひ意識してみて健康的にお過ごしくださいね。
最後まで読んで頂きありがとうございました。